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Vous voulez essayer la recette de carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique ? Laissez-vous guider par cette recette de dorade et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un poisson local, de saison et très bon marché à accompagner d'une sauce plein de peps soja-gingembre-ail ou d'un mélange citron-huile d'olive.

Un carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion pour une entrée festive en cette pleine saison des St-Jacques. Sublimée par cette association aux fruits de la passion, une assiette raffinée et absolument savoureuse qui mettra vos papilles en émoi.

Des saint-jacques crues, l'acidité douce de la clémentine de Corse : mariage des saveurs au top !

entrée marine, parfumée, raffinée et légère

C'est le moment de profiter de la courgette... Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un carpaccio de courgettes aux pignons de pin et au parmesan.

Un dessert tout léger !

Envie de carpaccio minute de fenouil et radis noir à l'orange ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Avez-vous envie de préparer une recette de carpaccio de navet long, carotte jaune et radis, vinaigrette à l'huile d'olive, xérès, gingembre et soja ? Cuisinez en suivant cette recette de xérès et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.