Entrée marine, parfumée, raffinée et légère
Voir la recetteLa cuisine des 3 soeurs partage également ces recettes.
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Terrine de poisson.
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