Autre recette de cocktail
espagnol ramené dans mes valises...
Le kalimotxo (se prononce kalimotcho en basque et en espagnol) ou Calimocho, est un cocktail avec mélange à parts égales de
vin et de Coca-Cola.
Originaire de la région
basque d'Espagne, très populaire, il est servi dans de nombreux bars à travers tous le pays et est préparé par la jeunesse espagnole lors des fêtes traditionnelles « botellons ».
Il est aussi appelé Bicicleta, La Chapa, la coucaratcha ou DonIsau dans les terres au centre de la péninsule.
Comme pour le Tinto de verano, n'allez pas gâcher un vin de garde sans utiliser non plus de la piquette...