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La cuisson des oeufs en coquille classique, durs ou mollets. Et oeufs mollets à la florentine.

La frittata, spécialité italienne .......une merveille de saveurs et de simplicité pour se régaler ! Servir dès la sortie du four accompagnée simplement d’une salade ou froide pour un pique-nique ou encore découpée en carrés pour l'apéritif !

Un petit dessert maison vite fait et bien fait avec un coulis de groseilles à la fois sucré et acidulé. Un vrai plus pour la fraîcheur !

Entre fromage et dessert, vous n'aurez plus à choisir. Plongez dans l'onctuosité de ces petites mousses au chèvre frais aux myrtilles rôties au four et aux pistaches.

Groseilles, amandes et Philadelphia, une gourmande combinaison pour ce gâteau très simple et rapide à préparer mais qui fera son petit effet sur votre table à l'heure du dessert.

Un apéritif raffiné et original avec cette pizza-soleil aux sardines ! J’ai simplement repris la recette de la tarte soleil et remplacé la pâte feuilletée par de la pâte à pizza. Pour la garniture, du fromage frais et des sardines en boîte.

Une recette comfort food pour une fin d'été toute en gourmandise.

Un cake salé à mi-chemin entre le tea time so british avec son sandwich au concombre et le sandwich danois au saumon fumé.

Du pain toasté, du fromage de chèvre frais de Selles sur Cher, des figues, un peu de miel, du poivre noir et du sésame grillé. A faire en mini pour l'apéro ou avec une salade en entrée, les invités seront ravis.

Servir avec des crudités, du pain grillé, des biscuits salés ou tout simplement à déguster à la petite cuillère...