J'avais très envie de faire un cake croque monsieur depuis longtemps et quand j'ai vu la recette de Catalina, ni une ni deux, il était au menu de la dinette du soir suivant.
Cranberries et noix de coco vont bien ensemble.
On attribue plein de vertus aux cranberries (canneberges en français) notamment d'être riche en antioxydants. Si vous allez sur Internet, vous verrez plein d'autres propriétés.
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