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Toasts Œuf de lompe et fromage Kiri pour Noël, Pâques ou un mariage. Des amuse-bouche rapides à faire pour vos invités.

Recette de toast saumon fumé et beurre salé pour Noël. A servir lors d'une réception ou occasion comme Noël à vos amis

Il est proposé à Noël en Argentine. Ici, il sera bien adapté au printemps ou à l’été. La saison du merlu est longue et s’étale de janvier à l’été. C’est un poisson bon marché que vous trouvez très souvent à moins de 10€ le kilo.

Retenez le saumon gravlax pour une table de fête : il se fait à l'avance, est plutôt léger, s'accompagne d'une salade de pommes de terre à la crème, de concombre mariné à la danoise et de pain viking. Les zestes d'agrumes, ici, ajoutent une belle touche subtile.

Cette entrée simple et rapide à préparer est idéale pour les fêtes ou tout simplement se faire plaisir.

Une recette originale de présentation des sushis que l'on peut varier à l'infini en les fourrant avec toute sorte de poissons crus et même avec des dés d'avocat, de concombre ou des morceaux d'omelette.

Envie de rôti de saumon aux saint jacques, sauce crémeuse moutarde, miel, aneth, citron et piment d'espelette ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voici une recette que je préparais il y a des années, lorsque nous étions une petite dizaine à table. Jeune mariée, je voulais impressionner belle maman et la famille... Un saumon entier de grande taille, qui arrive joliment présenté, servi avec une sauce au champagne, et les yeux brillaient.

Blinis saumon fumé au fromage frais pour l'apéritif. Une recette maison pour recevoir vos amis lors de Noël ou Nouvel An