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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de jambon ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un pain surprise pour l'apéritif façon damier...

Quelques cornichons, quelques oignons du pain frais , une bonne terrine de campagne maison, il n'y a rien de tel

Un pain d'épices au muscovado, parfumé à l’orange et à la mandarine.

Il s'agit d'une recette de pain de mie façon pain perdu au sirop d'érable. Nous avons beaucoup aimé le côté moelleux de la recette et tous les convives se sont régalés. 

J'ai donc concocté une sorte de terrine de pois-chiches aux épices douces. J'ai été agréablement surprise par le résultat. J'ai parfois fait des "pains de légumineuses" qui étaient un peu sec. Là, absolument pas, c'est moelleux et fondant, bien parfumé. Il est parfait pour un repas léger accompagné d'une salade et d'une petite sauce. Je le vois bien aussi à l'heure de l'apéro tenant le rôle du cake, bien qu'un peu friable s'il est coupé en trop petits morceaux.

Une soupe savoureuse aux légumes du moment, potiron, carottes jaunes, pomme de terre... Et des croûtons croustillant à l'ail !

Appelé aussi pain de maïs, se mange généralement avec du chili con carne.

À la recherche d'une recette de sans oeufs pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.