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Une boisson ultra confort , vanille amande coco , une recette végétalienne ultra gourmande

( 385 cal/ par personne)

Un dessert à la crème de marrons avec une couche de mousse mascarpone, une couche de meringue et des éclats de marrons glacés

Entremets composé d'un croustillant praliné yuzu, une dacquoise noisette, une mousse praliné, un financier noisette, une ganache praliné et un crémeux citron yuzu

Asperges et saumon : une délicieuse association ......toute en finesse !

Un superbe gâteau molleux, léger et peu sucré au goût de noix de coco

"A la peau de tigre" parce que les piments, une fois grillés, ont des taches brunes sur la peau, comme la peau de tigre. Ce plat peut-être accompagné d'un bol de riz blanc ou servi comme des tapas avec du pain.

Une salade pour la lunch box :-)

Frais, facile à faire et super gourmand , de jolies verrines fondantes et acidulées