1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Entremets praliné citron yuzu
Entremets praliné citron yuzu
Entremets praliné citron yuzu

Entremets praliné citron yuzu

Quelques mots sur cette recette de dessert

Entremets composé d'un croustillant praliné yuzu, une dacquoise noisette, une mousse praliné, un financier noisette, une ganache praliné et un crémeux citron yuzu

Voir la recette
Recette ajoutée le 24/03/17  -  Mise à jour le  10/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Comme Une Envie de Douceur partage également ces recettes.

Bûche glacée esquimau café caramel
Comme une Panna cotta crémeuse coco et caramel passion
Douceur façon mojito ananas

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Mousse chocolat blanc
Mousse chocolat blanc

Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.

Mousse au chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

Faire ses chocolats maison
Faire ses chocolats maison

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !
Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

Miroir, mon beau glaçage miroir...
Miroir, mon beau glaçage miroir...

Chocolat noir, chocolat blanc ou coloré, c'est la touche finale de vos gâteaux, bûches et entremets.

B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois
B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois

Des entremets légers à servir en entrée comme en dessert.

Le chocolat ? Demain j'arrête...
Le chocolat ? Demain j'arrête...

19 recettes fortes en chocolat à ne surtout pas manquer !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0