Entremets composé d'un croustillant praliné yuzu, une dacquoise noisette, une mousse praliné, un financier noisette, une ganache praliné et un crémeux citron yuzu
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Une musique partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner une recette de pomme de la sorcière.
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Un entremets aérien, fondant et craquant pour un anniversaire ou autre événement qui le mérite !
Un entremets fruité aux saveurs originales.
Elle est composée d'une mousse noisette choco lait, un insert crémeux passion, un insert crémeux noisette, un biscuit noisette et un croustillant choco noisette.
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