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Envie de Sidecar: la recette de cet épatant cocktail à base de cognac ? Découvrez cette recette de cocktails et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un cocktail au nom coquin pour la saint-valentin

Envie de changer du traditionnel punch au rhum ? Découvrez ce punch charentais au Cognac et au pineau des Charentes et plein d'autres bonnes choses...

Ce "Major Bird's Brandy Punch" est une recette de 1882 qui n'a pas pris une ride. Un punch au cognac et au citron, garni de noix de muscade comme à l'époque. Un bon punch doit être équilibré entre acidité, sucre, et surtout ne doit pas être trop fort: le rôle de l'eau est important pour en faire un breuvage facile à boire mais pas traître!

Un cocktail oublié au Madère (ou au porto).