Recherche

Comme un financier généreusement garni

Intéressé par la réalisation d'une recette de financier à la crème de marron aux éclats de châtaignes ? Suivez cette recette de financiers et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Si vous aimez le beurre de cacahuètes. ...foncez !

La meilleure manière de ne pas gaspiller ses blancs d’œufs non utilisés , faire des financiers , cette version à la noisette et la crème de marron est vraiment délicieuse

Testez cette recette qui combine deux préparations simples mais trop bonnes, le financier et le lemon curd, en un dessert festif.

La recette de financiers du chef Pierre Hermé.

J’adore réaliser des financiers, cela permet d’écouler les blancs d’œufs et en plus c’est tellement bon, ceux-là ont bien évidement bien plu à mes filles.

Pour ma première bûche de l'année, je vais me lancer dans une recette avec un fruit de saison et avec du chocolat miam miam. La douceur de la mandarine avec le bavarois au chocolat est juste parfait, j'adore. Si vous n'avez pas de moule à bûche et insert, pas de panique. Prenez un moule à cake que vous protégerez avec une feuille guitare ou autre. Pour l'insert, calculer la dimension du moule à cake. Verser le coulis de mandarines dans les empreintes d'un moule mini cake. Sinon, j'ai trouvais une solution pour remplacer les feuilles guitares pour un dépannage. Prenez une pochette perforée de classeur. La couper pour enlever les coins perforés. Puis, pour les dimensions de l'insert et du moule. Le démoulage est parfait, je suis assez contente de cette trouvaille. La recette de base, c'est avec du chocolat noir aux éclats de fèves et du ''confipot'' mandarine. J'ai utilisé du chocolat noir pâtissier et des mandarines fraîches. Comme, je le dis souvent à vous de voir les ingrédients que vous préférez .

une recette délicieuse pour utiliser les blancs d'oeufs