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Certes que trainer un boulet ce n'est pas sympathique, mais les déguster est une autre chose ! Un délice !

Un bouillon de viande dans lequel cuisent des petites pâtes faites à base de farine et d’œuf

En finir de manger toujours des haricots blancs avec de la viande. Un potage et puis c'est tout.

Si vous aimez la viande ultra fondante notre recette du Jarret De Porc Demi-sel Confit Au Four est une recette pour vous ! Lentement mijotée au four, cette recette est une recette gourmande et conviviale à servir directement dans son plat de cuisson (tout droit sorti du four) avec ses petites pommes de terre (ex. : Rattes ou Amandine).

Essayez cette recette de choux et donnez votre avis en commentaire !

Ca faisait un moment que j'avais envie d'une côte de bœuf, et je n'ai pas eu la patience d'attendre les beaux jour pour la cuire à l'extérieur. J'ai donc cherché un recette sur le net pour avoir un temps de cuisson au four. Je n'ai trouvé de vraiment concret, et du coup j'ai cuit ma côte à la vue et en la touchant de temps en temps. Et bien je pense que j'ai toujours une bonne vue , la viande était cuite comme nous l'aimons.

Les gratins, c'est toujours pratique et convivial. Facile à cuisiner à l'avance, vous mettez ensemble viande ou poisson et légumes, ou tout ce que vous voulez, vous glissez au four et servez avec une belle salade verte. Ici, la garniture se rapproche d'une quiche (sans pâte), avec une préparation aux œufs. Sans oublier l'indispensable aneth !

Poêlée de légumes de saison au wok ou à la poêle. Une recette saine, équilibrée et colorée pour accompagner vos viandes ou poissons.

Une panure croustillante et savoureuse pour une viande fondante. Une recette de Yotam Ottolenghi.