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Envie de courge spaghetti au pesto épinards ? Découvrez cette recette d'épinards et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Et gâteau pomme châtaigne. Un parfait menu complet d'automne aux saveurs douces et subtiles !

La courge spaghetti permet de proposer des recettes plus légères tout en se régalant.

Une idée simple pour servir les légumes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Çà change des éternels riz, purée, patates et pâtes ;o)) C'est parfumé, coloré et vite fait !

Une des plus célèbres recette du Comté de Nice est le tian de courge (Lou tian de cougourda) qui connaît de nombreuses variantes. Je vous propose une recette classique que vous pourrez enrichir selon votre goût. (Lou tian de cougourda)

Un délicieux risotto bien crémeux simple à préparer et prêt en 35 minutes! Une belle façon de mettre le butternut à l'honneur!

Un risotto aux champignons et châtaignes revisité avec du quinoa, présenté dans une courge rôtie.

Un velouté plein de saveurs!

Je vous propose le plat de mon noël végétarien : une tourte végétarienne de Noël avec plein de bonnes choses de saison dedans ! Des marrons, des épinards, des champignons, du potimarron, etc.