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Le migliaccio est un gâteau italien, plus précisément une spécialité napolitaine parfumée d’agrumes. C’est un gâteau de semoule avec de la ricotta qui se déguste très frais et qui est fondant à souhait. Il est généralement servi pour la chandeleur mais peut se manger en toute occasion.

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Un gâteau bien gourmand !

Cuisinons de saison :) de la rhubarbe

Un délicieux gâteau extrait du livre Super nature de Catherine Kluger. Elle propose dans ce livre 100 recettes gourmandes . "Certifié bon et sain".

Un gâteau ultra facile et rapide à faire, très frais et léger , parfait pour l'été :)

Je vous recommande particulièrement ce clafoutis à l'italienne car il est bien gourmand. J'ai trouvé cette recette de "clafoutis di ciliege e ricotta" dans un magazine que j'ai acheté l'été dernier en Italie.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de jambon pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une belle recette qui demande 10 minutes de préparation. Je l'ai prise sur le blog de Michelle