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Je vous propose une délicieuse entrée, avec cet avocat farci au thon et fromage frais de chèvre. Une belle alliance de fraicheur dans cette farce, qui est simple et rapide d'exécution. Si vous n'aimez pas le chèvre vous pouvez utiliser du fromage frais naturel. Vous vous régalerez

J'ai eu beaucoup de mal à trouver des petit-pois frais, alors je me suis rabattue sur le congélateur. Petit-pois, chèvre frais, herbes du jardin… voilà une petite entrée de saison très vite et tout simplement faite. Vous la servirez tiède avec une salade.

Une recette de cake courgette chèvre menthe facile à réaliser, moelleux et savoureux. C'est un cake salé qui mêle la douceur de la courgette, le piquant du chèvre et la fraîcheur de la menthe. Il est parfait pour l'été, à servir frais, en tranches ou en morceaux.

J'aime beaucoup cuisiner à la plancha, ça sent bon les beaux jours et les vacances ! Avec cette recette, il vous sera plus facile de faire manger de la courgette, même aux plus récalcitrants. Le chèvre frais apporte de la douceur à ces palets à la poitrine fumée.

C’est une quiche savoureuse et légère, réalisée en un rien de temps. Comme j’ai choisi de la manger froide et accompagnée d’une salade verte -chaleur oblige, j’ai préféré comme Sonia du blog La Cuisine de Boomy où j’ai découvert cette recette, utiliser du fromage de chèvre frais en lieu et place de la bûche. Je testerai l’autre version lorsqu’il fera un peu moins chaud. C’est aussi une quiche qu’on peut servir à l’apéro découpée en morceaux et bien pratique aussi pour les pique-niques et les buffets.

Vous voulez essayer la recette de club sandwich original ? Laissez-vous guider par cette recette végétarienne au chèvre frais et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Les moules de Bouchot sont celles que nous préférons à la maison, et d'ailleurs se sont les seules que je cuisine. Même si je cuisine le plus souvent des moules marinières, j'aime aussi tester de nouvelles saveurs, comme par exemple au chorizo, ou au Roquefort. Cette fois, j'ai tenté avec du fromage de chèvre frais et des lardons, et nous avons adoré.

J'ai été séduite par l'idée de réaliser des mini omelettes, dont la garniture me plaisait beaucoup. Ces mini omelettes sont délicieuses, avec un fond et contour croustillants et un cœur bien moelleux. J'en ai dégusté une chaude et l'autre froide, et j'ai tout autant aimé les 2.

Des samoussas de melon, chèvre menthe et pignons de pin, une délicieuse version pour sublimer le melon. En effet nous sommes plus habitués à consommer le melon en salade, cru. Ici enveloppé dans une feuille de pâte filo et accompagné de fromage de chèvre et de menthe il vient faire voyager les papilles. Nous avons vraiment apprécié.