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Des pancakes salés ça change et en plus ils sont de saison car au potiron.

Un mélange de légumes sous forme de pancake salé

De délicieux pancakes salés d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Ce caramel de datte est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture parfaite plus saine pour les glaces, les brownies, les gâteaux, crêpes, pancakes ou pour y tremper vos fruits... La recette est simple à faire et ne nécessite aucune cuisson. Ce caramel est soyeux, crémeux, doux et incroyablement bon et peut-être salé si vous le souhaitez.