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Anguilles à la bière de Chimay, une spécialité flamande.

Dérivée de la sauce béchamel.

On part en Belgique avec une recette de tarte généreuse et gourmande à la bière (trappiste bien sûr) et au fromage d’abbaye à la croûte lavée à la bière.

Un croque monsieur réalisé avec du fromage fromage lavé à la Chimay Bleue, des asperges et du saumon.

Régalez-vous avec cette recette de champignons et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Un plat réconfortant et quelque peu calorique pour combattre le temps glacial. Et pour ceux qui font régime... il y a de la roquette ! Le fromage de Chimay est Belge... si vous n'en trouvez pas, un autre fromage convient aussi.

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet aux carottes à la bière de chimay et riz noir ? Suivez cette recette de carottes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.