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Un gâteau bien de chez moi, les Ardennes, moelleux et nourrissant

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de brioche pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Direction les Ardennes, avec cette spécialité régionale appelée gâteau mollet ou pain aux œufs. Il pouvait être annonciateur de repas de noces, ou servi comme galette des jours de fête. Aujourd'hui, le gâteau mollet se déguste avec le café à n’importe quel moment de la journée. Toasté, il accompagne aussi très bien le foie gras.

Un gâteau à pâte levée pour se régaler du petit déjeuner au goûter.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau mollet.

Le gâteau mollet nous vient des Ardennes, c'est un gâteau levé bien moelleux