Une recette sucrée salée réalisée avec du ratafia champenois que l’on peut aussi faire avec d’autres morceaux de veau à mijoter. Ce plat est vraiment très simple à préparer et il laisse un doux parfum dans toute la maison !
Une recette simple à faire et pourtant très raffinée pour commencer un repas par une légère touche sucrée-salée. Une entrée riche en saveurs avec des produits d'exceptions idéaux pour un repas en tête à tête ou pour fêter un événement.
C‘est l’happy hour et vous avez envie d’un cocktail ? Je vous présente un petit cocktail au ratafia champenois et à la pêche pour changer. Vous pouvez remplacer la pêche par un fruit de saison. Ce cocktail a une jolie couleur et il pétille sous la langue. Simple et efficace !