Des idées de recettes d'écrasé de pommes de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il n'y a rien de mieux que de préparer sa purée de pommes de terre, le goût est incomparable et unique, puisque vous pouvez l'agrémenter de ce que vous voulez. En conservant des petits morceaux de pomme de terre, c'est encore meilleur, on a le goût de "l'authentique" comme dirait Marcel Pagnol.
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai découvert il y a déjà quelques temps dans une émission télévisée : un écrasé de pomme de terre garni de noisettes, bacon, oignons, accompagné de saucisses à cuire.
Alors, à vos économes !!!
Ecrasé de pommes de terre au thermomix , un délice pour accompagner tous vos plats , je vous propose ici la recette thermomix facile.
Cet écrasé de pommes de terre est gourmand par sa crème et sa garniture.
Du saumon avec un écrasé de pommes de terre, simple et bon, au Cookéo ou pas.
Cette recette de purée régressive vous fera retomber en enfance.
Cet écrasé de pommes de terre peut accompagner ou pas un plat de fête à moindre coût et beaucoup de goût
On se régale avec cette spécialité de Catalogne et de Cerdagne bien rustique : le trinxat de chou et pommes de terre au boudin noir
Pour que le poisson ne soit pas trop présent dans le plat, pour ceux qui n'en raffole pas, j'ai eu l'idée d'y ajouter du Cantal et de la crème et c'était très bon.
Du boudin noir cuit à la plancha accompagné d'une bonne purée maison et d'une compotée de pommes
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