Épices et cuisine du monde : toutes nos recettes – Page 10

Voici une délicieuse recette de tajine au poulet au citron confit avec des olives vertes, un bonheur en bouche.

Pour un apéro convivial et réussi voici des nachos au cheddar fondu. Recette facile et rapide

J’ai choisi une température de four à 120°C avec une cuisson à coeur de 86°C. Pour ce poids et avec mon four, il faut 8 à 9 h de cuisson.

Un joli plat pour profiter des légumes de printemps

Une belle tarte végétarienne gourmande

Un poulet bien juteux et très tendre avec sa cuisson en cocotte au four

Un dhal à base de lentilles corail et pois chiches simple et savoureux où les ingrédients cuisent tous ensemble dans des épices. Un régal pour les papilles !

Dans la période actuelle où c’est compliqué d’avoir accès à tous les produits, vous pouvez remplacer les épinards par des orties, des blettes ou une salade cuite.

Un plat facile à préparer, pleins de saveurs avec ce poulet au curry

Bien à toutes les saisons

Spécialité culinaire de nouilles emblématiques du Kirghizistan (Asie centrale).

Un gâteau très parfumé avec ses épices et ses fruits secs. Une recette facile à tester qui plaira sans hésiter qui nous vient du monde anglo saxon

Un plat tout simple qui plaira aux enfants. J’ai bien aimé l’apport des épices peu communs chez nous dans ce type de gratins.

Bien de saison et très healthy

Panama.

Une belle recette de cake au miel, épices et amandes,

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade…

Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…

Un pur délice

Mozambique.

Voici de quoi se régaler avec ce mini pâté en croûte