Des idées de recettes de Christophe Michalak et caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Essayez cette recette de tarte presque tatin pommes et mirabelles caramélisées sur sablé breton, et donnez votre avis en commentaire !
Des pommes fondantes et caramélisées surmontées d'une pâte feuilletée croustillante, c'est la meilleure des tartes tatin, celle de Christophe Michalak !
L'île flottante est un classique qui ne se démode jamais. Déstructurée en verrine, en moule individuel ou servie en part, elle a traversé les modes se pliant aux tendances.
Cette pâte à tartiner est délicieuse et garantie sans huile de palme.
Du caramel au beurre salé parfait pour étaler sur les crêpes !
des cupcakes très simples au caramel avec une ganache montée au chocolat Caramélia
La recette des Kosmik Millefeuille de Christophe Michalak. Caramel, crème diplomate à la vanille, chantilly ivoire et pâte feuilletée !
Un dessert chic et simple
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