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Crapiau et cèpes : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de Crapiau et cèpes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de Crapiau et cèpes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crapiau aux cèpes, jambon et fromage
Crapiau aux cèpes, jambon et fromage
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Le crapiau est une spécialité du Morvan. C’est une crêpe de froment épaisse cuite dans la graisse du lard. Après, on peut la garnir comme on veut.

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