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Crapiau et jambon : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de Crapiau et jambon ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Crapiau aux cèpes, jambon et fromage
Crapiau aux cèpes, jambon et fromage
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Le crapiau est une spécialité du Morvan. C’est une crêpe de froment épaisse cuite dans la graisse du lard. Après, on peut la garnir comme on veut.

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