Landes et pause café : des recettes faciles et originales

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Toutes les recettes de Landes et pause café des Gourmets

Des idées de recettes de Landes et pause café pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pastis landais

Popotte

Cette spécialité, encore appelée pastis bourrit, n'a rien à voir avec la célèbre boisson anisée de Provence. Le mot "pastis" signifie en occitan : gâteau, et "bourrit" : gâteau à pâte levée. Cette brioche est parfumée au rhum, à la fleur d'oranger et à la vanille.