Yotam ottolenghi et cumin : toutes nos recettes – Page 2

Servis en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'une grillade, ces poivrons grillés à l'aigre douce de Yotam Ottolenghi sauront ravir vos convives.

Ce riz est juste magnifique avec des oignons frits, des herbes et du cassis séché. Et en plus c’est sans gluten et vegan. C’est un plat qui peut très bien accompagner les viandes ou poisson comme il peut être un plat principal copieux pour les végétariens et les végétaliens.
Recette tirée du livre Jérusalem d’Ottolenghi et Sami Tamimi

À la recherche d'une recette de tomates pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une salade de betterave sublimée par la cuisson au four ainsi que le cumin et le citron confit au sel.

Un plat végétarien.

Une soupe aux saveurs orientales d'après Yotam Ottolenghi.

Un plat végétarien qui peut être servi en accompagnement de poisson, poulet, etc.

A déguster chaud, froid ou à température ambiante.

De l'orge pour un risotto riche en goût et en saveurs !

Une délicieuse tarte salée de Yotam Ottolenghi

La sauce au tahini va bien avec les carottes

Comme à son habitude, Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de gigli aux pois chiches, épinards et zaatar aux saveurs méditerranéennes

Pour changer des incontournables salades de tomates, découvrez ce chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Yotam Ottolenghi

Des pâtes à la sauce puttanesca italienne à laquelle Yotam Ottolenghi a donné des saveurs du Maghreb en ajoutant des épices

Envie de Salade chou-fleur et oeufs ? Découvrez cette recette de Yotam Ottolenghi et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Yotam Ottolenghi ravit nos papilles encore une fois avec ces pancakes verts aux épinards accompagnés de leur beurre au citron vert et à la coriandre.

Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...

Du riz, des lentilles, de l'oignon frits et des épices !