Riz basmati et sauvage aux pois chiches, cassis séchés et herbes

Riz basmati et sauvage aux pois chiches, cassis séchés et herbes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Ce riz est juste magnifique avec des oignons frits, des herbes et du cassis séché. Et en plus c’est sans gluten et vegan. C’est un plat qui peut très bien accompagner les viandes ou poisson comme il peut être un plat principal copieux pour les végétariens et les végétaliens. Recette tirée du livre Jérusalem d’Ottolenghi et Sami Tamimi

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Cèpes sautés à la plancha.

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