Cassolette de topinambours

Cassolette de topinambours
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Quelques mots sur la recette

Une recette réconfortante aux légumes de saison. A la fois goûteuse et légère, elle devrait même convaincre les plus sceptiques face à ce légume un peu vilain mais fort délicieux. Ajoutez pourquoi pas des champignons à ce gratin.

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De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Petit ragoût de lapin à la moutarde ancienne.

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