Name: Recettes d'aich
Total time: 30 min
Cuisine: aich

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Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Aich et semoule : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le taboulé, vous en redemanderez !

On se s'couscous pour le week-end !

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Toutes les recettes d'aich et semoule des Gourmets

Des idées de recettes d'aich et semoule pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mhamssa jéria

Zika

M'hamssa ou mhamssa jéria traditionnelle du terroir bônois à l'agneau et pois chiches, petits plombs : un plat d'hiver très relevé à base de petites pâtes roulées main à la semoule de blé dur façon couscous, aux boulettes, aïch ou berkoukess pour d'autres régions d'Algérie. Un plat d'hiver par excellence très réconfortant et généreux.