Des idées de recettes d'anis étoilé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un dessert tout en gourmandise, du chocolat, des poires, de la crème de marrons, bref du bon ....
Une confiture de kumquats parfumée à la badiane qui développe de douces saveurs en bouche avec le goût subtil de la badiane aussi appelée anis étoilé.
Un délicieux gâteau au yaourt et aux fruits caramélisés, façon "tatin".
Riz au lait crémeux aux 3 épices, cardamome, badiane (anis étoilé) et cannelle, et peu sucré. Super facile à réaliser, et terriblement bon !
Quand mon dernier rhum arrangé est prêt à être dégusté, c'est la fête à l'apéro. J'ai toujours hâte de découvrir des nouvelles saveurs ;)
Pour Noël, on revisite le vin chaud ?
Étonnez-vous en dégustant un jus de pommes chaud épicé et relevé d’un trait d’Amaretto.
Un dessert d’agrumes pour toutes les saisons. Des oranges voyageuses, dessert frais de saison.
Voici une recette super simple avec un parfum de l'orient
qui vous fera voyager le temps d'un repas !
L'exemple parfait de l'accord entre le sucré et salé.
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