Aubergines et entrée : toutes nos recettes – Page 9

Aubergines fourrées, panées et frites pour l'apéro. Avec du fromage qui fait des fils!

Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximum !

Exit le houmous et le caviar d’aubergine classico-classique, ce soir, on sert une aubergine grillée, relevée au tahini, herbes persil, graines de grenade !

Un peu de soleil dans son assiette

Délicieuse recette de saison.

Délicieuse aubergine farci !

Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une aubergine roulée à la mozzarella et au basilic...Délicieux !

Vous pouvez servir le tempura d'aubergines avec une sauce tomates au basilic maison.

Cette quiche gourmande aux aubergines, tomates, crème fraîche et fromage, parfumée au basilic est un véritable délice.

Ça sent bon la Garrigues de Provence. Il manque juste des cigales.

Du soleil dans son assiette avec cette salade d'aubergines

Si vous voulez réaliser une tarte salée, j'ai LA recette qu'il vous faut : une tarte aux légumes du soleil, au bacon et à la mozzarella...un enchantement des papilles !!!