Autocuiseur et cuisson sous pression : toutes nos recettes

Name: Des recettes express à l'autocuiseur
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: autocuiseur

La fameuse cocotte-minute star de la cuisine des années 60 ! Photo par Gilles Paire

L'autocuiseur, souvent appelé cocotte-minute, est un ustensile de cuisine polyvalent et pratique qui facilite la préparation de nombreux plats. Il permet de cuire rapidement et efficacement, tout en préservant les saveurs et les nutriments des aliments. Les recettes à l'autocuiseur sont idéales pour les personnes pressées ou celles qui souhaitent optimiser leur temps en cuisine.

Découvrez une variété de recettes à l'autocuiseur, allant des soupes aux viandes en passant par les légumes et les desserts. Laissez-vous surprendre par la simplicité et la rapidité de ces recettes, qui transformeront votre quotidien et faciliteront la préparation de repas savoureux pour toute la famille.

Toutes les recettes d'autocuiseur et cuisson sous pression des Gourmets

Des idées de recettes d'autocuiseur et cuisson sous pression pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pot-au-feu à la cocotte-minute

The Best Recipes

Découvrez la recette du pot au feu à la cocotte minute. Un repas réconfortant en un temps record !
Il s'agit d'un plat traditionnel français, qui remonte à plusieurs siècles. Il est considéré comme l'un des plats emblématiques de la cuisine française.
Vous pouvez le servir avec des cornichons, de la moutarde, une sauce gribiche ou du raifort.

Porc braisé au chou

La Cuisine d'Eva

Bonjour les gourmands ! Vous aimez la viande de porc ? Vous aimez le chou ? Mais vous n'avez pas forcément le temps de cuisiner ? Pas de souçi, car aujourd'hui on vous livre une recette facile et rapide de porc au chou. Grâce à l'autocuiseur ou la cocotte-minute, vous pouvez en faire une recette quotidienne.