Autocuiseur et plat principal : toutes nos recettes

Name: Des recettes express à l'autocuiseur
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: autocuiseur

La fameuse cocotte-minute star de la cuisine des années 60 ! Photo par Gilles Paire

L'autocuiseur, souvent appelé cocotte-minute, est un ustensile de cuisine polyvalent et pratique qui facilite la préparation de nombreux plats. Il permet de cuire rapidement et efficacement, tout en préservant les saveurs et les nutriments des aliments. Les recettes à l'autocuiseur sont idéales pour les personnes pressées ou celles qui souhaitent optimiser leur temps en cuisine.

Découvrez une variété de recettes à l'autocuiseur, allant des soupes aux viandes en passant par les légumes et les desserts. Laissez-vous surprendre par la simplicité et la rapidité de ces recettes, qui transformeront votre quotidien et faciliteront la préparation de repas savoureux pour toute la famille.

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Toutes les recettes d'autocuiseur et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes d'autocuiseur et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chou blanc et saucisses de Montbéliard en potée

The Best Recipes

Cette recette de potée au chou blanc et saucisses est excellente. Un plat convivial à servir en hiver lorsqu'il fait bien froid.
Il s'agit d'un plat traditionnel de la cuisine française qui se prépare normalement dans un pot en terre cuite. Ici, j'ai utilisé une cocotte minute. Rapide et très bon !

Poulet rôti et ses carottes, sauce à la crème au citron

Zika

Inspiration du moment pour trois personnes et pour profiter des carottes nouvelles très tendres et sucrées, plat de dernière minute facile et rapide à réaliser que l'on peut accompagner de purée de pommes terre ou tel que. Idéal pour ramadan.

Choux de Bruxelles à la poêle avec lardons et oignons

The Best Recipes

Découvrez une recette simple et savoureuse de choux de Bruxelles à la poêle avec des lardons croustillants. Ce plat gourmand allie le fondant des choux à la touche fumée du lard pour un résultat délicieux. Facile et rapide à préparer, il sera parfait en accompagnement ou en plat principal. Une cuisson maîtrisée permet d’obtenir des choux bien dorés et légèrement caramélisés, sans amertume. Essayez cette recette et réconciliez-vous avec ce légume souvent sous-estimé !

Potatoes épicées à la plancha

Zika

Une façon bien agréable de cuire les pommes de terre en deux temps qui fait qu'elles sont fondantes et absolument savoureuses, pourraient être servies en plat unique.