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Autocuiseur et carottes : toutes nos recettes

Légumes cuits à l'autocuiseur.
La fameuse cocotte-minute star de la cuisine des années 60 ! Photo par Gilles Paire
L'autocuiseur, souvent appelé cocotte-minute, est un ustensile de cuisine polyvalent et pratique qui facilite la préparation de nombreux plats. Il permet de cuire rapidement et efficacement, tout en préservant les saveurs et les nutriments des aliments. Les recettes à l'autocuiseur sont idéales pour les personnes pressées ou celles qui souhaitent optimiser leur temps en cuisine.

Découvrez une variété de recettes à l'autocuiseur, allant des soupes aux viandes en passant par les légumes et les desserts. Laissez-vous surprendre par la simplicité et la rapidité de ces recettes, qui transformeront votre quotidien et faciliteront la préparation de repas savoureux pour toute la famille.

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Cuisson des carottes à la cocotte minute
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Cuisson des carottes à la cocotte minute. Une recette rapide et saine. Vous pouvez ensuite les cuisiner ou les servir en accompagnement de vos viandes.

Pot-au-feu à la cocotte-minute
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Découvrez la recette du pot au feu à la cocotte minute. Un repas réconfortant en un temps record !
Il s'agit d'un plat traditionnel français, qui remonte à plusieurs siècles. Il est considéré comme l'un des plats emblématiques de la cuisine française.
Vous pouvez le servir avec des cornichons, de la moutarde, une sauce gribiche ou du raifort.

Poulet rôti et ses carottes, sauce à la crème au citron
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Zika Zika

Inspiration du moment pour trois personnes et pour profiter des carottes nouvelles très tendres et sucrées, plat de dernière minute facile et rapide à réaliser que l'on peut accompagner de purée de pommes terre ou tel que. Idéal pour ramadan.

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Blanquette de veau à la cocotte minute
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