Des idées de recettes d'autocuiseur et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui, nous ouvrons le 7ième volet du calendrier de l'Avent avec la recette du foie gras délicatement aromatisé au rhum et à la vanille. La cuisson à la vapeur pour le foie gras est ma nouvelle façon de préparer le foie gras. D'une année sur l'autre à noël, je fais rarement le même assaisonnement.
Aujourd'hui je vous propose une version rhum vanille.
En panne d'inspiration pour une recette de fêtes ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ? Cuisson vapeur à la cocotte-minute.
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