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Baeckeoffe et cuisson lente : toutes nos recettes

Baeckeoffe de poisson
Le baeckeoffe peut aussi être garni de poisson. Photo par joellehelenique
Le baeckeoffe est un des plats les plus emblématiques de la cuisine alsacienne à base de pommes de terre, de légumes variés et de viandes.

La cuisson à l'étouffée se fait dans une terrine traditionnelle assez profonde de forme ovale qui est lutée avant d'être mise au four.

Toutes les recettes de baeckeoffe et cuisson lente des Gourmets

Des idées de recettes de baeckeoffe et cuisson lente pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le baeckeoffe aux trois viandes
Le baeckeoffe aux trois viandes
épicétout épicétout

En cuisine avec cette belle idée de recette de le baeckeoffe aux trois viandes.

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