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Baeckeoffe et cumin : toutes nos recettes

Baeckeoffe de poisson
Le baeckeoffe peut aussi être garni de poisson. Photo par joellehelenique
Le baeckeoffe est un des plats les plus emblématiques de la cuisine alsacienne à base de pommes de terre, de légumes variés et de viandes.

La cuisson à l'étouffée se fait dans une terrine traditionnelle assez profonde de forme ovale qui est lutée avant d'être mise au four.

Baeckeoffe et cumin : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

D'un cumin accord
Coup de chaud dans l'assiette

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Toutes les recettes de baeckeoffe et cumin des Gourmets

Des idées de recettes de baeckeoffe et cumin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baeckoefe d’agneau aux épices
Baeckoefe d’agneau aux épices
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Ne passez pas à côté de cette recette de baeckeoffe qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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