Beurre et persil : toutes nos recettes – Page 4

Les pommes de terre nouvelles c'est un délice, bouillies puis sautées au beurre elles sont délicieusement fondantes et croustillantes.

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic" réservé aux gourmets.

Une recette rapide et facile pour se régaler avec des moules juste gratinées

Voici une recette toute simple, rapide et économique à faire : filet de porc, sauce alsacienne au Riesling, accompagné d'un gratin dauphinois.