Bio et fait maison : toutes nos recettes – Page 2

L’été arrive, il fait déjà chaud et vous avez envie d’une glace maison ? Ça tombe super bien parce qu’avec Céliane on vous propose de customiser des cornets de glace sans gluten ! Ça vous dit ?

Ces petits haricots, en plus d'être savoureux, sont de véritables bienfaits pour la santé. Ils ont riches en fibres, protéines, phosphore, fer, manganèse, zinc, cuivre et potassium, en vitamines : B1, B2, B3, B5, B6 et B9 et des antioxydants : les pro-anthocyanidines.

Un pizza facile et adaptée à la saison. Une pizza blanche, c’est une pizza qui n’est pas à base de coulis de tomates. Ici, j’ai mis du fromage frais mais de la crème aurait convenu également.

Servir les falafels avec une sauce au yaourt végétal additionné de jus de demi citron, sel, de poivre, piment, paprika doux fumée et d'un filet d’huile de sésame. A l'entrée avec une belle salade au choix , en accompagnement ou à l’apéritif, à vous de choisir !

L’okara est le résidu de la fabrication des boissons végétales, dits laits végétaux. Il serait dommage de jeter cet aliment sous prétexte qu’il s’agit d’un reste. Il n’en demeure pas moins intéressant d’un point de vue nutritionnel, il est riche en minéraux et en fibres, écologique et économique : pas de gachis, quitte à faire son lait, autant ne pas gaspiller !

Pain d’Épices à ma façon. Un incontournable en cette saison. Recette exceptionnelle !!! de belles saveurs ou les épices se mélangent à l'orange. Parfait pour le goûter des enfants ou pour accompagner le café ou le thé

L’okara est le résidu de la fabrication des boissons végétales, dits « laits » végétaux. Il serait dommage de jeter cet aliment sous prétexte qu’il s’agit d’un « reste »

Des muffins extras moelleux !

Une recette polonaise de mon enfance !

Le citron est très intéressant, car en plus de ses propriétés physiques et ses bienfaits pour notre organisme, le pouvoir spirituel du citron le rend encore plus précieux.

𝘾𝙝𝙤𝙪𝙘𝙝𝙤𝙪𝙨, 𝙗𝙚𝙞𝙜𝙣𝙚𝙩𝙨, 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙝𝙞𝙨... Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Une recette très facile à réaliser pour bluffer vos invités.

Ce dessert très simple vous surprendra par les textures et sa crème anglaise tiède.

Sa belle couleur rouge nous donne envie de les croquer à pleines dents.

C'est le dessert idéal pour laisser aller votre créativité.

Semoule bowl choco-noisettes et fruits frais. Pour bien démarrer la journée...

La fraîcheur du kiwi fait alliance parfaite avec l’onctuosité et douceur de la crème de pâtissière

Des petits biscuits bien croustillants à la farine de petit épeautre !

Le thym est en fleur …j’adore l’utiliser dans ma cuisine, car son parfum irrésistible et son goût moins fort sont parfait pour rehausser les plats.

"Un bon repas adoucit l'esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance chaleureuse." Frederick W. Hackwood.