Biscuit de savoie et crème chantilly : toutes nos recettes

Le layer cake, en français gâteau à étages, me faisait de l’œil depuis quelques temps : je trouve que c'est une pâtisserie très gourmande que l'on peut personnaliser à l'infini. J'ai donc pris le prétexte de l'anniversaire de ma grande fille pour me lancer à mon tour. Comme nous sommes dans la saison des fraises, c'est tout naturellement un layer cake aux fraises que j'ai décidé de réaliser. Vous pourrez le préparer avec une traditionnelle génoise ou un gâteau au yaourt, j'ai choisi le gâteau de Savoie pour sa légèreté.

C'est typiquement le gâteau qui amusera tous les enfants pour un anniversaire ! A la base, un biscuit de Savoie garni d'une mousse aux fruits rouges parfumée au combava et une couverture ganache au chocolat.

Intéressé par la réalisation d'une recette de fraisier crème tiramisu aux fraises gâteau de pâques ? Suivez cette recette de mascarpone et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Le gâteau de Savoie dans un nouvel habit

un délicieux gâteau moelleux et léger comme un nuage garni de fraises,une belle idée pour les gourmands!

Pour un dessert qui en jette sans trop de travail , un gâteau léger et savoureux

Pour la Battle Food, un gâteau d'anniversaire de rêve au citron et à la pistache, léger et moelleux