C'est typiquement le gâteau qui amusera tous les enfants pour un anniversaire ! A la base, un biscuit de Savoie garni d'une mousse aux fruits rouges parfumée au combava et une couverture ganache au chocolat.
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Nouvelle rentrée, nouvelle classe, nouveaux copains... va falloir assurer pour les anniversaires !
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
"Qu'il soit farci ou non, le cochon de lait est toujours rôti entier." - Auguste Escoffier.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.
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On écoute bien tranquillement The Beatles - We Can Work it Out
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