Des idées de recettes de blanc d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand il vous reste des blancs d'oeufs, une seule solution : des financiers!
Un macaron aux amandes à l'ancienne , délicieux et facile à faire
Parmi les 5 recettes les plus emblématiques du Limousin dixit Détours en France , on trouve le Creusois, un gâteau fait à base de noisettes et de blancs d'oeufs.
Une délicieuse recette simple, facile et rapide du chef Christophe Felder. Une fois goûté, on ne peut plus s'en passer!
Petit Bredele de Noël léger et croustillant !
Ce dessert est composé d’une dacquoise à la noix de coco sur laquelle est déposée un bavarois à la framboise.
En fonction du miel (acacia, lavande, oranger...), on obtient un dessert très différent ... Sympa si on l'aime pour le renouveler régulièrement !
Une mousse au chocolat très simple, celle du grand chef, qui vous permettra en plus d'utiliser vos blancs d'oeufs
Un dessert à savourer sans culpabilité. Un vrai nuage de douceur !
Des financiers à la pistache, délicieux, on en redemande. Il est très facile de revisiter ce petit gâteau qu’est le financier et qui permet d’utiliser les blancs d’œuf.
...ou presque restons modeste ! La version personnelle du grand chef Jean-François Piège....
Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et pour finir un restant de blancs d’œufs !
Deux blancs d'oeuf, de la noix de coco et une surprise : eh non ce ne sont pas des congolais !
Vous cherchez une recette de financiers banane chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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