Des idées de recettes de bolets et gratin de pommes de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce gratin se distingue du gratin dauphinois traditionnel, il est composé de couches de pommes de terre finement tranchées, de champignons et d’échalotes sautés, de gruyère râpé et d’une sauce à la crème.
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