Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de bolets et abats pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cuisinez des ris de veau, des rognons de veau, des cèpes en sauce crème, en vol au vent ou en bouchées à la reine. Servi en entrée ou plat principal, c'est un met gourmet, raffiné et élégant.
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