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Bolets et gratin : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de bolets et gratin ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de bolets et gratin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de pommes de terre aux champignons
Gratin de pommes de terre aux champignons
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?

Ce gratin se distingue du gratin dauphinois traditionnel, il est composé de couches de pommes de terre finement tranchées, de champignons et d’échalotes sautés, de gruyère râpé et d’une sauce à la crème.

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