Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de bolets et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cuisinez des ris de veau, des rognons de veau, des cèpes en sauce crème, en vol au vent ou en bouchées à la reine. Servi en entrée ou plat principal, c'est un met gourmet, raffiné et élégant.
Chouette ! Des pâtes ! J'en mangerais tous les jours et à toutes les sauces :-)
Il faut donc varier de temps en temps !
Ici j'ai pris des petits bolets surgelés mais tous les champignons conviennent... surgelés ou pas...
Un petit risotto crémeux et délicat, parfait pour l'automne! A faire avec des champignons frais ou déshydratés!
Voir toutes les recettes de bolets
Voir toutes les recettes de plat principal
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1