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Recettes de bolets

Que faire avec de bolets et de plat principal ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de bolets et de plat principal de votre choix.

Meilleures recettes de bolets et de plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de bolets et de plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vol au vent, bouchées à la reine aux ris
Vol au vent, bouchées à la reine aux ris
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Cuisinez des ris de veau, des rognons de veau, des cèpes en sauce crème, en vol au vent ou en bouchées à la reine. Servi en entrée ou plat principal, c'est un met gourmet, raffiné et élégant.

Dernières recettes de bolets et de plat principal par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bolets et de plat principal qui changent !

Pâtes tagliatelle aux champignons, échalotes et petits pois
Pâtes tagliatelle aux champignons, échalotes et petits pois
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Chouette ! Des pâtes ! J'en mangerais tous les jours et à toutes les sauces :-) Il faut donc varier de temps en temps ! Ici j'ai pris des petits bolets surgelés mais tous les champignons conviennent... surgelés ou pas...
Risotto aux champignons des bois
Risotto aux champignons des bois
Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Un petit risotto crémeux et délicat, parfait pour l'automne! A faire avec des champignons frais ou déshydratés!

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

seringue sans aiguille
Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Flans de courgettes
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Un flan de légume à servir en entrée ou en garniture.
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Meilleures recettes de bolets et de plat principal

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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