Bouchons et cuisine des îles : toutes nos recettes

Recette des sandwichs bouchons gratinés comme à l'ile de la Réunion. le pain bouchon gratiné est une institution réunionnaise qui est largement plébiscitée par la population. Rien de plus simple à préparer, il vous faudra du bon pain, des bouchons créoles, un peu de crudités, du gruyère et différentes sauces d'accompagnements. Pour information, le réunionnais ajoute souvent des frites dans son pain bouchon gratiné.