Des idées de recettes de bourgeons et liqueur de sapin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Au printemps, dés l'éclosion des bourgeons de sapin, je les ramasse derrière la maison et j'en fais une liqueur que je propose après un bon repas. Attention ! Ne cueillir que les pousses de couleur verte très claire et bien vérifier que les arbres ne sont pas malades.
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