Bourgeons et liqueur : toutes nos recettes

Au printemps, dès l'éclosion des bourgeons de sapin, je les ramasse derrière la maison et j'en fais une liqueur que je propose après un bon repas. Attention ! Ne cueillir que les pousses de couleur verte très claire et bien vérifier que les arbres ne sont pas malades.

Une liqueur pour soulager les maux de l'hiver pour simplement pour le plaisir. À boire avec ...modération.