Name: Recettes de brioche fourrée
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: brioche fourrée

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Toutes les recettes de brioche fourrée des Gourmets

Des idées de recettes de brioche fourrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brioche fourrée a la crème pâtissière noix de coco et chocolat

Sophia

Alors voilà j en ai tester des recettes de brioche fourrée et après avoir un peu de chaque essai j ai sorti MA brioche :)

Brioche tressée aux noix et au cacao "Cozonac"

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une brioche tressée aux noix et au cacao. Une brioche traditionnelle en Roumanie et en Moldavie, appelée Cozonac, préparée pour Pâques et Noël, mais aussi pour d'autres occasions festives. Elle est gourmande, très parfumée et bien garnie. Un pur délice !

Cette recette est particulière, car la pâte est préparée sans un vrai pétrissage, ce qui facilite la tâche. Néanmoins, au final la brioche est très moelleuse et se conserve telle quelle pendant plusieurs jours.